兴發娱乐 兴發娱乐 梁国红|内蒙古烹饪名师 中中原人民共和国烹饪文化承继人

梁国红|内蒙古烹饪名师 中中原人民共和国烹饪文化承继人



创作呈现 图片 1 秘制香薰手撕鸡 图片 2 沙茶白卤鲜鲍鱼 图片 3

花式冷拼
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争艳(食雕)

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(责编:大贺)

※ 本档案由中中原人民共和国著名厨神查询网权威数据提供 ※

她长于冷菜、雕刻,在档次拼盘和食品雕刻方面功底深厚,承袭守旧本领,博采众家之长,在改革机制立异中,形成本身唯有的品格特点,制作的冷拼文章荷韵曾取得中华夏族民共和国金牌名菜。从厨以来扎实实事求是,器重压实基础,新故代谢,依附卓越的能力以往在各大赛事中获得重大奖项。

图片 7 业绩成果

二〇一四年三月参与学校组织的英式烹调专门的学业中餐冷菜拼盘与水果以及蔬菜雕刻赛,依据精美的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;
二〇一四年11月到位呼市商业贸易旅游职校设立的年度第一期中餐烹饪职业本领竞技荣获二等奖;
二〇一五年2月到庭呼市海世界贵宾旅社第五届技术大赛荣获烹饪比赛前餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生本事大赛英式烹调职业中餐冷拼与水果和蔬菜雕项目中荣获学生组一等奖;
2016年1月在座国家专门的学业技巧公共维生素师资培养和练习训科目考取国家尖端公共胡萝卜素师资格;
二〇一五年7月加入内蒙古自治区中等职校手艺大赛荣获冷拼与研讨比赛项目三等奖;
二〇一四年十二月被引入到内蒙古西贝美味的食物艺校担当教学职业,受到同行及高校监护人的中度好评;
贰零壹伍年十二月参与内蒙古自治区中等职校技艺大赛荣获冷拼与商讨比赛项目二等奖;
二零一六年7月在座呼市国酒馆餐饮职工专业手艺竞赛个人赛荣获中餐热菜金奖;
前年七月加入国家专门的工作技巧英式烹调培训考取国家尖端英式烹调教师的资质格;
2017寒暑加入厨神排名拉力赛获得亚军,被授予名厨称号;
二〇一七年十月参预中国烹饪组织设置的“麦德龙杯”第1届全国厨神国际比赛荣获最好产品创新意识奖;
二零一八年八月被推选为国家名厨编纂委员会委员,其传略及代表小说入选由全国政协助举行公室公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。
明代红曾经在内蒙古呼和浩特市香格里拉大旅馆实习,后转入烹饪教学专业,从事教育工作现今一向以“老实做人,勤恳职业”的中原古板美德和“做人为先、学以实用”的做人理念,传播授教。从到位专门的职业起培育徒子徒孙、教师学生500余人。并行使业余时间积极协作内蒙古烹饪餐吃酒馆行业组织张开各种专门的学业,为内蒙古烹饪工作的进化进献自个儿的工夫,受到行业前辈们的中度表彰与尊重。近期,后金红将团结多数时光都投身了切磋菜的品性创新上,时刻把团结当成初大家,敦促自身不停学习,不断升迁,使自个儿的烹调本事更进一竿。

图片 8 获奖荣誉

法兰西共和国蓝带之星勋章
第二届中中原人民共和国国际美味佳肴精英人才奖
华夏青少年名厨精英赛银奖
前年11月因其在烹调本事研究开发立异方面成就特出,被评为“中厨之星”荣誉称号;
二零一八年三月拿走中夏族民共和国烹饪文化宗旨给予“中夏族民共和国冷荤工艺术大学师”荣誉称号。

获奖小说

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荷韵

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夏情

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保健核桃

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图片 14 获奖文章 图片 15

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荷韵
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夏情
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保护健康胡桃
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(小编:大贺)

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