兴發娱乐 均衡膳食 马铃薯青椒烧坨坨肉的做法

马铃薯青椒烧坨坨肉的做法



马铃薯青椒烧坨坨肉点击查阅更加多《舌尖上的神州》2城门失火菜谱大搜罗  坨坨肉是西藏德阳蒙古族的一道风俗特征菜,绵软不柴,香而不腻。秘密制造的做法独有水族人自身了然,个中国和U.S.A.味,难以言表。在坨坨肉的底蕴上增添彩椒和马铃薯,为三层肉的口感增加色彩,色香味应有尽有,怎么能不爱?  材料:三层肉500G,马铃薯多个,甜椒六根,干花椒七个,八角七个,桂皮一小块,姜一块,酱油45ML,黄酒15ML,盐5G,原糖两小块  做法:  1、三层肉洗净后,归入锅内,参与凉水,放几片切好的姜片,一起温火烧开,撇去浮沫,中火煮至肉熟大约10秒钟左右  2、肉熟后,收取凉晾,切成麻将般大小的块,放入锅内,插足干花椒,八角,桂皮,剩下的姜片,生抽,黄酒,黑糖,参加开水,以没过肉为准,温火烧开,转中火加盖一个钟头  3、二个钟头后,参与切好的土豆块继续加盖焖煮半个钟头,最终那些钟归入菜椒,调入盐搅匀,温火收汁,就可以出锅!相关作品援用:不要小瞧马铃薯常常吃身体老得慢

做法:1、将五花肉洗净,放入锅中,倒入清澈的凉水,大火加热后,转成人中学型Mini火煮约20分钟,竹筷能将肉洞穿就能够(偶有一些急特性,尚未煮烂就捞出来了)。捞出后,改刀切成2cm朗朗上口的块。

做法:1、三层肉切成方丁放入冷水中投入黄酒飞水备用。

1.带皮五花肉洗净切成块备用。

5、放入白糖,开火文火融化原糖。

4、调入老抽、料酒乾煎均匀后倒入甜椒,盖上盖焗焖一会,直到青椒熟透再揭盖放盐、糖炒匀出锅。

6.参预适当的数量生抽。

4、倒入沸水没过肉的外表,归入葱结,文火烧开后盖上盖子,改成温火焖30分钟。放入葡萄糖,盐、豆筋和青椒,改成烈火,待汤汁变浓稠就能够。

原料:五花肉1000克 豆筋4根 小葱一小把 姜1块 桂皮1小根 干辣5根
香叶3片 八角2个 黄酒15ml 生抽30ml 酱油15ml 原糖30克 盐3克
(其余,偶心仪吃辣所以加了点黄椒State of Qatar

7.到场老抽。

清蒸的菜,关键正是上色,炒绵白糖是最首要,不能够炒过了,会苦,作者以为若是糖色一变深就足以放肉了,继续大火拌炒至起头多量冒泡就能够,不然要拔丝嘀~肉的水要风干,不然会溅的异常的屌。

图片 1

3.独蒜斜切成条。

8、参与千金菜,放入盐调味后炖煮1小时,不用额外加水。

做法:1、五花肉,葱姜,花雕放冷水锅内温火烧开,温火稳步煮透;

图片 2食材:五花肉,土豆,茄子,南瓜,豆角,洋葱盐,味精,黄酱,酱油,八角,桂皮。

6、放入飞过水的三层肉,出席葱姜片和大料,雄丁香,桂皮,干花椒。

做法:1、将三层肉洗净,切成3分米 见方的块,用热水汆一下备用。

6.归入飞过水的三层肉,参与葱姜片和大料,公丁香,桂皮,干花椒。

2、尖栗划上十字后,黄奇丹用清水温火煮10分钟,过凉水,剥壳取肉待用。

5、放入白糖,开火温火融化黑糖。

2.烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上地蛋片。

图片 3

2、煮好的三层肉晾凉,切薄片;

做法:

原料:五花肉、茶树菇、香菇、青笋、啤酒、老抽、冰糖、盐、葱姜、干辣椒、大料、桂皮、丁香。

4、等到开端大批量冒泡了,放生抽,根据大致老抽酱油1:1.5,略加拌炒,放姜片,八角,加没过肉量的水,再放少量花雕。

1.将五花肉切成丝,芦菔切滚刀块备用。

原材质:带皮三层肉、菜椒、姜、独蒜、生抽、黄酒,冰糖少量。

2、大椒洗净斜切成段,锅中放油,大火,待油7成热时,放入姜蒜片炒出香味。

1.三层肉切厚片,葱切段,加花雕,生抽腌30分钟。

2、大椒洗净斜切成段,锅中放油,温火,待油7成热时,放入姜蒜片爆香。

小贴士

图片 4食材:三层肉200克,酸茶豆80克,红米椒2个,朝天椒1个,水沟葱少量,黄酒1小匙,生抽1大匙,蒜3瓣,姜1小块,果糖52%小匙,味精一些些,食用盐1小匙,食用油2大匙。

做法:1、将三层肉洗净,切成3分米 见方的块,用开水汆一下备用。

白烧的菜,关键就是上色,炒黄砂糖是根本,无法炒过了,会苦,作者感到只要糖色一变深就足以放肉了,继续大火拌炒至开始大批量冒泡就可以,不然要拔丝嘀~肉的水要控干,不然会溅的好屌。

5.到场烧酒,以刚满过肉块就可以。

7、归入茶树菇和香信,参预150ml的劲酒,搅动均匀。

6.菌菇三层肉

8.投入青笋,纳入盐调味后炖煮1小时,不用额外加水。

3、锅中倒入油,慢火加热至油7成热时,放入肉块翻搅2分钟,再纳入姜,八角,桂皮,香叶,干花椒炒出芳香,倒入老抽,酱油炒制肉上色后,烹入黄酒。

原料:五花肉、茶树菇、香菇、青笋、啤酒、老抽、冰糖、盐、葱姜、干辣椒、大料、桂皮、丁香。

10.炒匀出锅就可以,芝麻酱已经极咸,不用加盐。

4、冷锅倒入3瓷勺老抽。

1.五花肉炖榛子

注意事项:

4、下芽菜爆炒1分半钟,加老抽炒匀就能够!

做法:1、三层肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过豚肉面﹐温火滚15分钟后,用冷水将肉洗刷除去生肉味﹐抹干;

3.锅烧热下三层肉片文火稳步煎至出油并表面泛黄。

图片 5

3.家常清蒸三层肉

3.将三层肉上的水分擦干,归入油锅中,肉皮朝下,炸至淡深蓝,肉皮爆起后捞出。

图片 6

4、倒入沸水没过肉的表面,归入葱结,小火烧开后盖上盖子,改成文火焖30分钟。放入冰糖,盐、豆筋和黄椒,改成烈火,待汤汁变浓稠就能够。

/ 21.蜜香五花肉 /

原料:带皮五花肉500克、马铃薯250克、独头蒜3粒、姜1小块、八角3粒、桂皮1根、草果子1粒、老抽1汤匙、老抽2汤匙、盐6克、果糖20克、花雕1汤勺

4、锅中放油,趁油凉时放入独头蒜,葱,八角,桂皮和草果仁,炒出香味后,倒入三层肉干炒变色后,继续干炒2分钟直到出油,放入老抽,老抽,盐,黑糖和黄酒,不断翻搅5分钟左右,使其上色;

6.把三层肉黄芽菜放入蒸锅。

2、姜切成片,独蒜去皮,拍扁;香料洗净;

3、纳入切好的五花肉片乾煎至肉片微卷。

6.世袭炒匀,参加七姊妹剁椒。

做法:1、三层肉洗净,切成方块,锅里归入冷水盖过豕肉面﹐温火滚15分钟后,用冷水将肉洗刷除去生肉味﹐抹干;

2、茶树菇、花菇泡发洗净备用。

做法:

3、地蛋去皮,切条,备用;

图片 7

4.郫县豆瓣。

图片 8

5.豆筋烧五花肉

/ 24.三层肉蒸白菜 /

4、调入生抽、黄酒乾煎均匀后倒入菜椒,盖上盖焗焖一会,直到大椒熟透再揭盖放盐、糖炒匀出锅。

3、锅烧热下三层肉片文火慢慢煎至出油并表面泛黄;

/ 22.三层肉炖萝卜 /

7.马铃薯烧五花肉

做法:1、带皮五花肉洗净切成条备用。

8.走入少些味之素,乾煎均匀就能够。

编后语:看着就流口水了,是否很有胃口呢?初冬的赶来,引致天气盛暑,未有食欲,也从未胃口,假设在这里个时候做上一顿三层肉大餐,胃口一定大开,赶紧来尝试啊!

图片 9

/ 4.东坡肉 /

5、再投入清澈的凉水,用文火烧开后,改用温火炖45分钟,归入马铃薯块,再煮15分钟,待马铃薯入味后,调成文火待汤汁浓稠,上碟就能够。

原料:带皮三层肉500克、洋山芋250克、独蒜3粒、姜1小块、八角3粒、桂皮1根、草果子1粒、酱油1调羹、老抽2汤勺、盐6克、赤砂糖20克、花雕1调羹

做法:

图片 10

图片 11

做法:

原质地:猪五花肉一斤、榛子适合的量、葱少量、生抽少些、老抽一点点、绵白糖适当的数量、花雕小量、八角区区、姜一点点

原料:五花肉300g、芽菜100g、葱姜、料酒1大勺、生抽1小勺。

3.锅烧热,不放油,直接倒入三层肉,用中型Mini火干煸至肉表面着色,稍稍焦黄。

5.豆筋烧三层肉

2、姜切成条,独蒜去皮,拍扁;香料洗净;

2.锅中加少量油,放入油菜心混煮,调入盐、鸡精,出锅码入盘中,将肉抽出装盘,剩余汤汁收干,淋在肉上就能够。归来博客园,查看越来越多

4、锅中放油,趁油凉时放入胡蒜,葱,八角,桂皮和草果子,爆香后,倒入三层肉煸炒变色后,继续乾煎2分钟直到出油,归入老抽,老抽,盐,红糖和花雕,不断翻炒5分钟左右,使其上色;

7.马铃薯烧三层肉

/ 15.家常彩椒干煸五花肉 /

2、豆筋用热水浸透15分钟左右,待其变软即可,风干备用。

4.家常彩椒干煸五花

3.马铃薯去皮,切丝,备用。

原料:五花肉300g、芽菜100g、葱姜、料酒1大勺、生抽1小勺。

5、再步向干净的水(水量要没过肉面),用文火烧开后,改用慢火炖45分钟,放入马铃薯块,再煮15分钟,待马铃薯入味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟就可以。

4.将炸好的三层肉浸润入冷水中,再各自切成1cm的厚片。

  1. 三层肉烧板栗

图片 12

图片 13食材:五花肉750克,梅干菜100克,八角1枚,独蒜2瓣,花雕15毫升,生抽30毫升,老抽10毫升,果糖5克,水木质素适合的数量,盐花适当的量,色拉油适当的量。

3、锅中放一点点油,放适当的数量红糖,用文火稳步熬,不停搅动,颜色一变深,就将三层肉放入,拌炒均匀上色。

2、豆筋用热水浸润15秒钟左右,待其变软就能够,风干备用。

1.将豚肉(三层肉卡塔尔刮洗干净,归入清澈的凉水中煮透,捞出,去皮上的油水。立即抹上深色老抽使其上色。

做法:1、五花肉,葱姜,黄酒放冷水锅内大火烧开,文火稳步煮烂;

3、马铃薯去皮,切片,备用;

做法:

3、锅烧热下五花肉片慢火稳步煎至出油并表面泛黄;

图片 14

/ 11.凉拌三层肉卷 /

做法:1、带皮三层肉洗净切块备用。

原料:带皮三层肉500克,老抽,葵花子油,料酒,黄砂糖,葱花,姜片,八角,桂皮各少量。

5.把腌好的三层肉码再黄芽菜上,腌肉的余汁一同倒入。

3.家常红烧三层肉

2.芽菜煎三层肉

图片 15食材:三层肉500克,香叶1片,花椒15粒,蒜1头,野地花椒2只,姜10克,老抽30毫升,老抽10毫升,花雕10毫升,醋10毫升,黑糖2克,芝麻油5毫升,食用盐少些,水适合的量,细黄葱2棵,八角1个。

做法:1、三层肉洗净切小块,焯一下,捞起风干水,姜切成块。

原料:猪三层肉一斤、尖栗适当的数量、葱一些些、老抽少些、生抽少些、白砂糖适合的量、黄酒少量、八角星星、姜少量

7.下入酸藤豆与青牛角椒,混烧两分钟。

2、煮好的三层肉晾凉,切薄片;

5、煮至水水耗去54%,那个时候到场板栗,温火煮开之后,转大火炖,发轫收汁的时候,转大火,拌炒收汁就能够。出锅前撒上切碎的葱

1.五花肉,葱姜,料酒放冷水锅内文火烧开,大火稳步煮透。

2、炒锅注油烧热,倒入肉块清炒,呈暗紫时步入老抽、花雕、葡萄糖、葱花、姜片、八角、桂皮、稍加混煮,再参预适合的数量鲜汤,用温火煮沸,打去浮沫,改用大火烧至熟烂,出锅就能够。

3、锅中倒入油,大火加热至油7成热时,放入肉块翻炒2分钟,再放入姜,八角,桂皮,香叶,干花椒炒出清香,倒入生抽,生抽炒制肉上色后,烹入黄酒。

做法:

原材质:带皮五花肉500克,生抽,食油,花雕,食用糖,切碎的葱,姜片,八角,桂皮各适当的数量。

原料:带皮三层肉、青椒、姜、独头蒜、老抽、花雕,原糖少量。

2.姜切成条,独头蒜去皮,拍扁;香料洗净。

图片 16

2、炒锅注油烧热,倒入肉块生煎,呈浅珍珠红时加入老抽、黄酒、果糖、切碎的葱、姜片、八角、桂皮、稍加乾煎,再到场少量鲜汤,用温火煮沸,打去浮沫,改用大火烧至熟烂,出锅就可以。

3.锅中参与热水,烧开后放入三层肉汆转眼,变色即捞出。黄芽菜放入盆中。

图片 17

4.家常菜椒干煸三层肉

3.另起汤锅,加适当的数量姜,蒜,葱。

原料:五花肉1000克 豆筋4根 胡葱一小把 姜1块 桂皮1小根 干辣5根 香叶3片
八角2个 花雕15ml 老抽30ml 老抽15ml 黄砂糖30克 盐3克
(此外,偶中意吃辣所以加了点黄椒State of Qatar

4、冷锅倒入3瓷勺老抽。

1.三层肉洗净,刮去外边上的污点。

做法:1、三层肉切成方丁放入冷水中步入花雕飞水备用。

3、打算配料:青葱切块,姜切条,大料2粒,公丁香2粒,桂皮一片,赤砂糖60克。

2.大椒洗净斜切成段,锅中放油,温火,待油7成热时,归入姜蒜片炒出香味。

4.家常菜椒干煸三层肉

2、尖栗划上十字后,连翘用干净的水慢火煮10分钟,过凉水,剥壳取肉待用。

做法:

5、煮至水水耗去50%,当时投入板栗,温火煮开之后,转小火炖,开首收汁的时候,转大火,拌炒收汁就可以。出锅前撒上切碎的葱

8、参与香莴笋,归入盐调味后炖煮1钟头,不用额外加水。

做法:

6.菌菇三层肉

图片 18

1.三层肉洗净切成长薄片,用酱油、黄酒、姜碎盐渍备用。

3、放入切好的三层肉片混煮至肉片微卷。

1、将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,大火加热后,转成人中学型Mini火煮约20分钟,铜筷能将肉洞穿就能够(偶有一些急天性,还未煮熟就捞出来了)。捞出后,改刀切成2cm大大小小的块。

3.将肉类一片片依次装入蒸碗内,然后放入泡黄椒节、豆豉、盐、生抽,最后放上芽菜按紧,隔水蒸熟。吃时翻扣入碟就能够。

3、准备配料:大葱切成块,姜切成丝,大料2粒,丁子香2粒,桂皮一片,冰糖60克。

做法:

2.开锅下油,参与三层肉煎至两侧甘香,捞起风干油分。

指引语:一谈起三层肉,吃货们就可以不由自己作主的想到肥而不腻的南乳扣肉,口水都能流成河!倒霉意思,有一点夸大。可是说三层肉好吃,一点也不夸大,前日笔者就来大家如何用五花肉制作出各类美味!

4、下芽菜翻搅1分半钟,加生抽炒匀就可以!

/ 17.菌菇五花肉 /

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图