兴發娱乐 均衡膳食 好吃的食品菜谱:劲爆鸡米花的做法

好吃的食品菜谱:劲爆鸡米花的做法



烹制技艺

  • 图片 11马铃薯极度;盐、芝麻、黄椒粉、孜然粉、五香粉。
  • 图片 22马铃薯洗净,切成丝。放入淡食盐泡水中浸润20分钟。
  • 图片 33捞出自然的干水分,撒入少量面粉。将其翻拌均匀。
  • 图片 44锅烧热油,归入蘸匀面粉的马铃薯片炸制;炸至土豆片脱水、并定型后捞出。
  • 图片 55把油烧制7-8成热,放入定型的马铃薯片,复炸一遍。炸制洋芋片呈藏蓝色,就能够捞出。
  • 图片 66装盘后,撒上盐、黄椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻。拌匀就可以食用。

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主料

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辅料

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酥脆薯片的做法

  • 适量
  • 面粉适量
  • 图片 81准备管理好的心肌炎肉或鸡腿肉
  • 图片 92高血压肉切成大小适当的丁
  • 图片 103烟熏鸡丁:放入适合的量的葱姜蒜片放入一些盐,一勺花雕,半勺胡椒粉,一勺麻辣鲜,一勺鸡粉,一勺球葱粉或切个球葱,一勺黄椒粉和二个鸡蛋.
  • 图片 114用手抓匀抓一会,盖保鲜膜放入双门双门电冰箱烟熏半钟头
  • 图片 125腌好后放入两调羹面粉,一勺马铃薯蛋氨酸或大芦粟脂质抓匀(面粉生物素比例2:1也便是脆炸粉)
  • 图片 136备选好面包糠(没面包糠也足以用买的脆薯片碾碎代替,薯片炸出来比用面包糠还要好吃)
  • 图片 147把鸡丁一一归入面包糠中,均匀的裹匀面包糠
  • 图片 158一一裹好待用
  • 图片 169锅中做油,待油温五40%热时把鸡米花一一归入炸制然后改中火逐步炸至猩红捞出,也得以复炸一遍
  • 图片 1710成品图,外皮酥脆,内鲜嫩.

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配料

劲爆鸡米花的做法步骤

小诀要能够服从自身的气味加多调料。

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  • 胡椒粉半勺
  • 料酒一勺
  • 适量
  • 鸡粉一勺
  • 土豆2个
  1. 炸制到薯片挺实、定型后左右翻动,使其均匀炸制

BBQ味炸薯片的做法步骤

  • 咸香口味
  • 炸工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 简单难度
  • 微辣口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 常见难度

6.热油,放入薯片炸制

主料

主料

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辅料

食物材料明细

食物的材料明细

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